VIGNOBLES PRÈS DU CAP

Winelands

VOYAGE DANS LES VIGNOBLES

L'Afrique du Sud n'est pas seulement un paradis pour les vacanciers, mais aussi pour les connaisseurs. Surtout pour les connaisseurs de vin, la terre du Cap ressemble à un jardin d'Eden. Les vignerons sud-africains produisent d'excellents vins à des prix très équitables. Les petites villes de Constantia, Franschhoek, Paarl et Stellenbosch sont le berceau de la viticulture sud-africaine : depuis plus de 300 ans, le raisin y est cultivé et transformé en vin. Le paysage magnifique est caractérisé par des forêts de pins et de chênes, des vallées fertiles, des villages pittoresques et des formations montagneuses escarpées atteignant 1500 m d'altitude avec des routes de col à couper le souffle. De plus, les vignobles sont considérés comme l'origine de l'architecture hollandaise du Cap, que l'on peut admirer dans de nombreux vignobles en combinaison avec une visite guidée et une dégustation.

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Nathalie da Costa

Montreux, Voyageplan

+41 21 966 44 11

Autres spécialistes

Conseils de voyage

Franschhoek

Franschhoek, qui signifie "coin français", est une petite ville au charme typiquement français au cœur des vignobles. La rue principale est bordée de petits cafés, de galeries et de restaurants primés.

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Stellenbosch

La ville universitaire de Stellenbosch est la deuxième plus ancienne ville européenne du Cap et aujourd'hui connue comme le centre du vin sud-africain. On y trouve des cafés accueillants et des restaurants de première classe.

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Paarl

Littéralement traduit "Paarl" signifie perle, car les montagnes autour de la ville prennent une couleur perlée selon la lumière du jour. Grâce aux nombreux vignobles, aux longues avenues bordées de chênes et à la beauté des environs, la ville n'a pas perdu son charme d'antan.

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Avec le tramway des vignes à travers les vignobles d'Afrique du Sud.

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